토양 탄소1 내 아이를 위한 친환경 농산물 알아보자 (인증 종류, 탄소저감, 공적 관리) 친환경농산물은 환경을 위함이기도 하지만 내 아이 내 식구 입으로 들어갈 음식의 기본 재료인 농산물을 잘 알고 먹여야 겠단 생각이 들었습니다. 특히 친환경 인증 심사원으로 현장을 직접 부딪힌 경험이 있는 제가 그 중요성과 필요성을 같이 공유하고자 합니다.현장에서 확인한 탄소 저감의 실체일반적으로 친환경 농업은 단순히 농약을 안 쓰는 농법 정도로 알려져 있지만, 제 경험상 그건 빙산의 일각입니다. 친환경 농업을 위해 농가를 방문할 때마다 제가 가장 먼저 살피는 것은 토양 유기물 함량이었습니다. 토양 유기물 함량이란 흙 속에 쌓인 동식물 잔해와 미생물 부산물의 비율로, 이 수치가 높을수록 흙이 대기 중 탄소를 붙잡아두는 탄소 격리(Carbon Sequestration) 능력이 강해집니다. 탄소 격리란 대기에서.. 2026. 5. 14. 이전 1 다음
